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初のお茶工場おてんだい(お手伝い)に挑戦‼️


毎年お茶摘み体験や茶畑さんぽ等、

この時期はいつもお客様の受入れに

ご協力頂いていますが、今年は

逆にいつもお世話になっている

お茶農家さん達に恩返し出来れば

と、お茶工場のおてんだいを 

今晩からスタートしました😊


24時間稼働する工場の機械は

途中機械を止めて掃除をする

そうで、今晩はそのおてんだいでした。


機械熱でこびり付いた茶葉をコテで

剥がしていく掃除が主な作業。


こうした見えない作業があって

美味しいお茶ができるんだなあー


物事には裏表がありますが、

お茶についても裏でしっかりと

支える地道な作業があることを

改めて感じるおてんだいでした。

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