体験型古民家宿

暖冬と言われ続け、東京では例年にない早い開花だったようだが、当地茶の里では、昨年より遅い春のような？ 桜もまだまだ、筍もまだまだ。 やっぱり冬は冬らしく気温が下がらないと自然界は春を迎えられないようです。 世間はコロナウイルスで大騒ぎしてテレビをつければその話題ばかり、街に...

ここ数日、日中は20度前後まで上がり、汗ばむようになってきたので、夏野菜の植え付けに挑戦！ お店の方にはまだ朝晩は気温が低く、この時期の野菜作りを難しいよと言われ、そう言えば毎年夏野菜はGW前後だったような？ すこし躊躇してしまったが、これも良い経験だと思い、ネットで検索し...

春のお彼岸中日　春分の日。 昨晩からの雨も上がり、風は強いものの 朝から暖かい春の陽気になりました。 あいにくコロナの影響で宿泊予約も無くなり、 無観客のぼた餅作りに挑戦しました。 見た目はともかく、味はまずまずです‼️ 秋のお彼岸には是非お客様と一緒に...

暖冬が続く今年、今週は昨日から20度近い 気温まで上がるまさに異常気象。 そんななか、コロナウィルスの影響は 広がる一方でまだまだ拡散している。 そしてうちの裏山には既にイノシシの餌食が！ 例年で行けば３月後半にはタケノコが里山中で 大量に顔を出して獣も飽和状態になるので、...

スーパーの棚からマスクやトイレットペーパーがなくなり、昨日からは学校が休校に入り、町から人の姿が見えなくなるような緊急事態の中、志高い皆様が粟が岳山麓の里山に視察ツアー足を運んでいただきました。 「茶文字の粟ケ岳」のもと、 世界農業遺産　茶草場農法による茶業盛んな東山、...