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2021年10月21日
茶畑を一望する絶景テラスが点在する茶の道ロングトレイルの実現に動きだしました！
＃世界農業遺産 150年前から続く伝統の #茶草場農法 は 人と自然が共存していくために営まれてきた #日本古来の農業 茶畑周りの笹やススキなど草木を刈り取り、乾燥させて茶畑に 敷き詰めることで保温や除草、そして最終的にたい肥となります。そして刈り取られた茶草場には春になる...
2021年10月14日
この冬、SDG'sを実践するお茶農家さんのお手伝いプラン 始めました！
美味しいお茶を作るためにこの地域の農家さんが 昔から続けている #茶草場農法 #秋冬番茶 の摘採が終わると今月の終わり頃から 来年2月頃まで農家さんにとって1番大変な作業 が行われます。 お茶シーズンには多くのお客様に#お茶摘み体験...