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2018年9月13日
初秋の里山、すっかり秋めいてます🌰
9月のもう半ば、お盆を過ぎたあたりから夏の終わりを感じ、何か物悲しい気分になったと思ってましたが、ここ数日は大布団を掛けないと寝れない季節になり、里山には栗やら銀杏やら目につき始め、秋の味覚に心躍る毎日(^^♪ 明日からは日坂の宿場町が1年で最も賑わうお祭りが始まります！！...
2018年8月31日
元気な里山へ、秋本番が楽しみです！
今日は原谷川の源流にある山あいの原泉地区へ秋の里山巡りの打合せへ。 昨日静岡新聞に9月ナシ園オープンの記事を目にしたばかりで,大和田に入ると「もぎとり梨園」の幟に誘われ早速訪ねてみると、元気なお父さんが案内してくれました。...
2018年8月25日
旅ノ舎の初めての夏もそろそろ終わりかな？
8月最後の週末に思うこと。 ここお茶どころ掛川の夏は1番茶の季節から始まった。 今年は春の気温が早くから上がって例年より早く4月半ばからお茶刈りシーズンが始まり、GWを挟んで梅雨時の2番茶、夏休み入る頃から3番茶と続き、そのお茶に誘われるように宿泊のお客様も少しづづ増えてき...
2018年8月11日
初の移住希望のお客様がご宿泊！改めての気づきがいっぱい！
昨晩掛川をはじめ、静岡県中西部へ移住をご検討中のお客様がご宿泊！ ここにしかないオススメな場所へ！ということで粟ヶ岳山頂にある磐座へご案内しました。 1日中ここで過ごしたい、パワーにあふれていると、大して事前情報もご案内していないにもかかわらず、しっかりとこの地のパワーを感...
2018年8月7日
地域の課題はどこも相通じる！？未来の子供たちに繋げなくては！
今日は愛知県渥美半島にある田原市さんの依頼でモニターツアーに参加してきました。 日本人の食生活の変化で魚の消費量が激減。また漁獲量が安定しない為、安定収入が確保できない為、漁業に携わる関係人口も激減。 似た話はここ静岡でも、また全国各地で同じような話はあるでしょう...
2018年8月6日
酷暑には冷～い冷茶でココロもカラダもリフレッシュ！！
酷暑が続くこの夏、お茶農家さんに急須で注ぐ美味しい絶品冷茶を淹れて頂きました！ 突き刺すような日差しの中で、スクスクと育つ新茶葉を手摘み体験！ 畑の中は茶葉の呼吸で温度も高め⤵ お茶農家さんも暑い中、優しく丁寧にお茶摘みのご指導してくれました！！...
2018年7月31日
明日から8月！用宗漁港へ食材仕入れに！
台風一過で穏やかな駿河湾。 用宗海岸からは行き交うシラス漁船が！ 手前では親子が夏の静かな海を楽しんでました！ 週末はきっと多くの海水浴客で賑わうんだろうな～ 旅ノ舎の朝食はこの用宗海岸のたっぷりミネラルを含んだ海風で天日干しされ、脂がたっぷりのった「かねいち干物店」さんの...
2018年7月26日
違うタイプの宿がまもなくオープン！
約10年前に間伐材を使って3年かけて建てられた森の中の木のお家がこの夏、農家民宿としてオープン！ 命の危険が生じるような異常なこの夏、緑に囲まれた森の中のお家は快適❗️ 明け方は布団を被らないと寒くて凍えるほどの別天地❗️ 何もない掛川市北部が何か面白い🤣地に❗️...
2018年7月12日
梅雨明けして、地域の皆さんに助けられ、”夏の旅ノ舎” 始まりました！
普段何気なく見過ごしている当たり前の景色や出来事を地元の方が地元の言葉でお話しする。 この何気ない触れ合いが遠くからお越しのお客様には何よりも貴重な体験であり、思い出になって頂けるようです。 梅雨明けはしたものの、はっきりしない、蒸し蒸しする天気の中、お茶を楽しみに信州から...
2018年6月30日
初めて迎える旅ノ舎の夏、まもなく❗️ワクワク😄
入道雲がモコモコと広がる今朝の空、 梅雨明け間近かな？☀️ 私たち素人の俄か菜園にも夏の恵みが❗️😄 少しずつお客様に召し上がっていただくお料理もそれらしくなってきたのかな？😄 庭の草花も私たちの大切なパートナーとして助けてもらってます😄...