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2022年7月31日
今年の梅干しも良い感じで出来上がりました！☀
早いもので明日から8月！ 今年は梅雨が短く、梅雨明けが早かったので夏が長いですねー💦 そんなこの夏も梅干しづくりに臨みました！ 5月29日、脇屋2階、日当たりの良い場所での乾燥から始まり、約2カ月かけて出来上がった梅干し！ 良い感じで出来上がりました！！...
2022年7月26日
withコロナ、afterコロナに向けて本格始動です！
今年に入ってお泊りのお客様に少しずつ変化が出てきて、在日外国人だったり、海外と日本の2拠点在住で2年ぶりに日本に戻ってきた方だったり、外国人の宿泊が増えてきました。 そして旅行業としての受入れ事業も、延期になっていた団体の来年の日程が決まり、そのための下見に商業ビザでお越し...
2022年7月16日
昨晩は地域の慰労会に参加してきました😊🍺
世界農業遺産 茶草場農法の聖地 東山地区で地域の為の設立された茶文字の里 東山さんが開催した夏の慰労会に参加させて頂きました。 会には関係団体の方々や議員さんなども参加しており、普段なかなか話をする機会のない皆さんたちですので、食事をしながら情報交換をさせて頂きました。...
2022年7月10日
富士フイルムさんの会報誌『いろどり』8月号に掲載頂きました
今年の一番茶の時に取材ロケにお越し頂き、本日会報誌として届きました！ 静岡のお茶特集として6ページ、美しい茶園の景観と共に山のお茶、里のお茶に分けられ、またその歴史、違いなどが分かりやすく紹介されていました。 旅ノ舎は里のお茶を体験し、そして茶葉を料理で楽しむことが出来る宿...
2022年7月5日
梅雨に逆戻りといったお天気が続きそうあめ
わずか2週間で梅雨明けした今年の夏。 先週は連日まだ身体が暑さに慣れてないこともあって大変でしたが、日曜日からは台風の影響で連日雨模様☔️ 今日は気温も低く肌寒いくらい！ こんな日は温かいお茶に限りますねー🍵 雨に打たれてもう終わり頃の紫陽花の他、アサガオ、夏野菜の花が瑞...
2022年6月22日
地域を挙げてのおもてなしによる初のお客様をお迎えしました
最終的な目標とする地域を挙げてお客様をお迎えする地域まるごと宿泊プランをこの夏から商品化して、昨日初めてのお客様にご利用頂きました。 食事は地元飲食店をご利用、買い物も地元の店舗で、体験も地元の農家さんと交流しお楽しみ頂く、農泊ならではの地域丸ごとごと宿泊プラン。...
2022年6月17日
地元日坂小学校の地域探検隊員たちが立ち寄ってくれました！
日坂小学校の4年生から6年生で構成する地域探検隊員10名？のこどもたちが訪ねてくれました。 地元の方にご利用されることがほぼない当館にとってはとても有難い機会であり、当館が地域の皆さんに支えて頂き営んでいること、また当地の資源であるお茶を知ってもらいファンになってもらうため...
2022年6月14日
静岡も今日から梅雨入りです☂
去年より1日遅い梅雨入りだそうです。 でも去年の6月は結構暑い日があったような気がするし、2番茶シーズンの畑は暑かった気がします。 でも今年は暑いと感じた日は数えるほどしかなく、特に朝晩の気温が低い気がします。 お茶の芽の育ちが悪いのはそんな影響もあるようです。...
2022年6月10日
二番茶の摘採が天候に悩まされているようです
いつもお世話になっているお茶農家さんのお手伝いに一昨日、今日行って来ました。 九州を飛び越えて関東が梅雨入りする異常気象。 この時期必要な日照時間や気温の上昇が例年より足りない為、茶葉の芽の成長が遅いようです。 二番茶の摘採が始まって10日ほど経っても早稲品種のつゆひかりや...
2022年6月1日
今年はバージョンアップして梅作りしてます‼️
日曜日に知り合いから大量の梅を頂き、3年目を迎える梅づくりに早速かかりました。 まずは、初めての梅ジュース用のシロップを2キロ！ そして昨日は一昨年に続いて梅酒を同じく2キロ！ そして梅干し用に追熟している梅たちは脇屋の2階で順調に黄色く変色してきていて、脇屋中、梅の甘い良...